竹笋在泰国菜中被美味地使用,因为它们能够为各种菜肴增添质地、口感和微妙的泥土味。竹笋通常被加入到泰国咖喱中,如青咖喱、红咖喱和黄
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竹笋(59%)、水、白花菜(3%)、盐、柠檬酸(E330)、味精(E621)、5'-核苷酸二钠(E631)和5'-呈味核苷酸二钠(E627)