Sabor Artificial de Jasmim
A essência com sabor de jasmim pode ser usada de várias maneiras na culinária tailandesa. É comumente adicionado a pratos de arroz, como arroz de jasmim ou arroz pegajoso, para infundi-los com um aroma e sabor sutil de jasmim. Também pode ser usado para dar sabor a sobremesas, como bolos, biscoitos e sorvetes. Além disso, pode ser utilizado como aromatizante floral em bebidas, como coquetéis ou chás.Você não pode fazer o famoso "Tup Tim Grob" da Tailândia - uma sobremesa doce e floral de coco com tapioca e castanhas d'água - sem essa essência!
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Propilenoglicol USP, Álcool Benzílico, Linalol, Geraniol, Acetato de Linalila, Acetato de Benzila, Citronelol, Absoluto de Jasmim
Ao cozinhar com Sabor Jasmim, é importante usá-lo com moderação, pois é altamente concentrado e um pouco já ajuda bastante. Comece com uma pequena quantidade e ajuste a quantidade a gosto. Em geral, é melhor adicionar a essência no final do cozimento para preservar seu delicado sabor e aroma.