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Pasta de pimentão com óleo de soja (meio quente)
O molho que deu início a tudo para Pantai! Nossa famosa pasta de pimentão com óleo de feijão, também conhecida como Nam Prik Pao, é uma pasta de pimentão doce e defumada feita de pimenta seca, alho, cebolinha, camarão e outros temperos complexos. A pasta é normalmente misturada com óleo de feijão para criar uma textura espessa e brilhante que acrescenta riqueza aos pratos. É frequentemente usado em refogados, marinadas e molhos e combina bem com frutos do mar, carnes e vegetais. Experimente a nossa sopa Tom Yum - você nunca mais vai querer cozinhá-la de outra maneira!
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Açúcar, chalota, alho, óleo de soja (15%), pimenta seca (10%), molho de peixe, camarão seco, tamarindo, especiarias, glutamato monossódico (E621), 5'-inosinato dissódico (E631) e amp; 5'-guanilato dissódico (E627), oleorresina de páprica (E160c)
Esta versátil pasta de pimenta é um ingrediente essencial em inúmeras receitas tailandesas. Use-o como base para criar caril, refogados e marinadas tentadores. O calor intenso das pimentas aliado à suavidade do óleo de soja criam uma mistura harmoniosa que realça os sabores dos seus pratos preferidos. Esteja você procurando apimentar uma simples sopa de macarrão ou transformar um prato simples de arroz, esta pasta de pimenta elevará suas criações culinárias a novos patamares.
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