茉莉香精可以在泰国烹饪中以多种方式使用。它通常被添加到米饭菜肴中,如茉莉米饭或糯米饭,为它们增添了微妙的茉莉香气和味道。它还可以用来调味甜点,如蛋糕、饼干和冰淇淋。此外,它还可以作为饮料中的花香味道,如鸡尾酒或茶。
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羟丙二醇USP、苯甲醇、芳樟醇、香叶醇、醋酸芳樟醇酯、醋酸苄酯、香茅醇、茉莉花绝对香精
在使用茉莉花香精烹饪时,重要的是要适量使用,因为它浓度很高,一点点就能发挥很大的作用。建议从少量开始,根据口味逐步调整用量。一般来说,最好在烹饪结束时再加入茉莉花香精,以保持其细腻的风味和香气。