COOKING PASTES

Las pastas de cocina tailandesas son un ingrediente básico vital en muchos platos tradicionales tailandeses: agregan sabor, complejidad y profundidad a platos como la sopa Tom Yum, los salteados, el arroz frito y los adobos. Una de las pastas más populares utilizadas en la cocina tailandesa es la pasta de chili con aceite de frijol, de la cual la receta de Pantainorasingh es la más famosa. Una vez que agregues esto a tu receta de sopa Tom Yum, ¡te darás cuenta de que es el ingrediente faltante que estabas buscando! Descubre más a continuación...

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