Broto de Bambu (fatiado)

Os brotos de bambu são deliciosamente usados ​​na culinária tailandesa por sua capacidade de adicionar textura, crocância e um sabor sutil de terra a uma ampla variedade de pratos. Os brotos de bambu são geralmente adicionados aos caril tailandeses, como curry verde, curry vermelho e curry amarelo. Eles fornecem uma textura crocante e absorvem os sabores ricos do molho de curry.