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Sauce de poisson (marque de crevettes)
La sauce de poisson, un incontournable de la cuisine d'Asie du Sud-Est, apporte une touche savoureuse et umami aux plats.
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Extrait d'anchois (70 %), sel, sucre, glutamate monosodique (E621)
Utilisez-le avec parcimonie comme marinade, assaisonnement ou trempette pour rehausser les saveurs des sautés, des nouilles et des currys.
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