PÂTES DE CUISSON

Les pâtes de cuisine thaïlandaises sont un ingrédient de base essentiel dans de nombreux plats thaïlandais traditionnels ; ajoutant de la saveur, de la complexité et de la profondeur à des plats tels que la soupe Tom Yum, les sautés, le riz frit et les marinades. L'une des pâtes les plus populaires utilisées dans la cuisine thaïlandaise est la pâte de chili à l'huile de haricot, dont la recette de Pantainorasingh est la plus célèbre. Une fois que vous l’aurez ajouté à votre recette de soupe Tom Yum, vous réaliserez que c’est l’ingrédient manquant que vous recherchiez ! Découvrez-en plus ci-dessous...

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