Arôme artificiel de Maengdana

Donne une saveur de type réglisse aux plats. Un authentique mets thaïlandais : les créatures aquatiques géantes, connues en thaï sous le nom de maeng da (แมงดา), sont assez couramment consommées dans toute l'Asie du Sud-Est. En Thaïlande, leur essence est principalement extraite et ajoutée aux sauces Nam Prik à base de piment, que nous avons créées ici pour que vous puissiez les utiliser dans d'authentiques plats thaïlandais.